افرنگ نیوز - مجله زندگی

  • شناسه کاربری :

    کلمه عبوری :

   کیک جادویی سیاه      دسر      دستور غذا         
کيک جادويي

کيک جادويي سياه


بازدید ( 194 )

  • متن مطلب
  • منابع

کيک جادويي سياه

افرنگ :

زمان تهيه: يک ساعت

مواد لازم:

آرد همه منظوره- يک و سه چهارم فنجان

شکر سفيد- دو فنجان

پودر کاکائو (شيرين نباشد)- سه چهارم فنجان

بکينگ سودا- دو قاشق چايخوري

بکينگ پودر- يک قاشق چايخوري

نمک- يک قاشق چايخوري

تخم مرغ- دو عدد

قهوه دم کرده قوي- يک فنجان

شير کره – يک فنجان

روغن گياهي- نصف فنجان

عصاره وانيل- يک قاشق چايخوري

 

طرز تهيه:

فر را در دماي 175 درجه داغ کيد. روي ظرف فر و کيک پزي خود روغن و آرد بماليد.

در يک ظرف بزرگ، آرد، شکر، پودر کاکائو، بکينگ سودا و بکينک پودر و نمک را مخلوط کنيد و به خوبي هم بزنيد.

تخم مرغ، روغن، شير کره و عصاره وانيل را بيافزاييد. دو دقيقه با سرعت متوسط هم بزنيد. خمير نازک خواهد شد. آنرا داخل ظرف کيک پزي قرار دهيد.

مدت سي تا چهل دقيقه کيک را در فر حرارت دهيد يا تا زماني که اگر خلال دنداني را به وسط کيک وارد کرديد، ماده به آن آغشته نباشد. کيک را از فر بيرون آورده و به مدت ده دقيقه بگذاريد خنک شود.

تجربيات خود را از تهيه اين کيک خاص با افرنگ به اشتراک بگذاريد.

 

ترجمه : افرنگ

استفاده از مطالب سايت با ذکر منبع با نام افرنگ نيوز بلامانع مي باشد. درغير اين صورت هرگونه کپي برداري پيگرد قانوني خواهد داشت.

 

مطالب مرتبط با مطلب

کلیه حقوق این سایت متعلق افرنگ نیوز می باشد